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Ventajas de analizar olivas con resonancia magnética nuclear

La producción de oliva es una de las ramas más tradicionales de la agricultura, y sin duda su aceite es un alimento que aporta grandes beneficios a la salud. Por eso, hace ya varias décadas que los productores utilizan la resonancia magnética como tecnología para determinar el momento oportuno de recolección de aceitunas, para su control de calidad y para conocer el comportamiento de la línea de extracción mediante la medición de aceite en el fruto versus aceite en el orujo y el aceite que finalmente se logra extraer.

Por lo tanto, cuando Spinlock se acercó por primera vez a la industria olivícola, la necesidad que pregonaba era la de un dispositivo que fuera igual de preciso que la RMN pero que pudiera hacer las mediciones de forma rápida, sin esperar a que la muestra se seque. A partir de este desafío, nuestro equipo de I + D trabajó intensamente para desarrollar una solución: el primer y único método (patentado) para medir pasta de aceituna húmeda, rápido y en línea, con las ventajas de la precisión y robustez de la Resonancia Magnética Nuclear.

Desde entonces, nuestros equipos de RMN SLK 100 y SLK 200 son capaces de realizar una medición única y simultánea que determina la materia grasa y humedad tanto en base seca como en húmeda. Estos parámetros, junto con el contenido de ácido oleico y otros ácidos grasos, permiten determinar la calidad del aceite de forma segura y rápida. Ya no es necesario secar previamente las muestras, pudiendo obtener los resultados de los análisis en base húmeda en tan solo 2 minutos.

Hoy en día, cientos de clientes de diferentes países, productores de aceite de oliva como España, Italia, Australia y Argentina utilizan nuestra tecnología para optimizar sus procesos de trabajo y lograr mejores resultadosConfían en nosotros: Chanagar, Enoquisa, Salto del Caballo, Aceitera del Valle, Altos Andes, All Pack, Complejo Productivo Mediterráneo, Emprendimientos Andinos, Industrias Químicas y Mineras Timbó, Inta Catamarca, Nogada, Olimas, Palas Atenea, Unión Agraria, Universidad Nacional de La Rioja, Universidad Nacional del Sur, Sierras del Mazán, entre otros. 

Para mayor información sobre esta aplicación contactenos, su consulta no molesta. 

 📧[email protected] 📞+1 (786) 618-3630 / +54 (0) 351 570-4441

MEDICIONES EN AGUACATE CON EL MEJOR EQUIPO DE RMN: EL SLK-200

Hace ya casi 2 años desde que entregamos el primer SLK-200 RMN para realizar mediciones en aguacate/palta. Este equipo, fue adquirido por PRO ORGANICA S.A de Paraguay con el objetivo de fortificar su proceso de control de calidad y producción de aguacate. De esta manera, gracias al análisis de RMN pueden determinar cuándo es el mejor momento de cosecha e iniciar su proceso productivo a tiempo y de forma eficiente.

Desde ese momento, la tecnología de Spinlock siguió mejorando. Siendo ahora posible determinar en el aguacate de manera simultánea y en segundos el porcentaje de aceite, humedad y materia seca sin necesidad de secar la muestra.

“Las mediciones para control de calidad, se pueden llevar a cabo tanto en fruta como orujo, pasta, aceite, materia seca y mayonesa de aguacate. Siendo el tiempo de análisis para una muestra húmeda de 2 minutos y para muestra seca de tan solo 4 segundos. Además, como el análisis no destruye la muestra permite la repetición o reutilización de la muestra.”

 

Hoy en día, cientos de clientes de Spinlock utilizan nuestra tecnología en más de 20 países y en todos los continentes.  

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REVISIONES TÉCNICAS PREVENTIVAS Y PRE-CAMPAÑA PARA LOS EQUIPOS DE RESONANCIA MAGNÉTICA SLK-200 Y SLK-100

Spinlock ofrece permanentemente a todos sus clientes revisiones técnicas preventivas, incluyendo chequeos remotos vía Spinlock Online Helpdesk y calibraciones pre-campaña (según disponibilidad) para asegurarles que su equipo se encuentra en perfectas condiciones a la hora de empezar una nueva campaña.

Lo cierto es que, es importante validar el rendimiento del espectrómetro de forma periódica y a veces también recalibrar para asegurar buenos resultados. De hecho, Spinlock recomienda hacer un chequeo cada año para aplicaciones agrícolas, antes de la temporada de cosecha. ¿Por qué? Por todas las razones que respaldan un mantenimiento preventivo, cualquier problema técnico detectado de antemano permitiría prevenir o resolver rápidamente cualquier posible falla.

Los chequeos remotos no llevan más de 24 hs (incluyendo las mediciones nocturnas de repetibilidad) y permiten tener un breve diagnóstico del estado del equipo. En cuanto a las calibraciones, se pueden llevar a cabo tanto en el laboratorio del cliente como en el área de Servicio Técnico de Spinlock, siempre y cuando haya disponibilidad de semillas, granos, etc. 

Consúltenos en caso de querer realizar un chequeo anticipado de campaña, es posible conseguir  importantes descuentos en el mismo.

Para mayor información o solicitar una revisión, por favor contactenos.

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DETERMINACIÓN DE CONTENIDO DE ÁCIDO OLEICO EN SEMILLAS DE MANÍ CON EL SLK- 200 RMN

La ciencia del agro busca constantemente soluciones para manipular cultivos en pos de aumentar el rendimiento y calidad de los aceites que produce. Es por ello que siempre se favorecen los cultivos de semillas con alto contenido de ácido oleico, puesto que los aceites que lo contienen, aumentan su estabilidad. 

El aceite de maní está constituido por numerosos ácidos grasos. Se ha demostrado que a mayor contenido de Ácido Oleico; el maní y sus productos derivados aumentan considerablemente su vida útil. Las semillas de maní tienen un contenido de aceite que ronda en promedio el 45% de su peso. Los principales ácidos grasos contenidos en su aceite son el Oleico, Palmítico y Linoleico. Innumerables estudios coinciden en que a mayor contenido de ácido oleico a expensas del linoleico, mayor es la durabilidad y calidad del maní y sus productos derivados. Esto se expresa en la conocida relación O/L (Oleico/Linoleico).

El RMN SLK-200 es capaz de analizar el contenido de ácido oleico en muestras de 37 cm3 de semillas de maní o en una semilla o grano individual. Además puede medir simultáneamente el porcentaje de aceite, humedad y ácido linoleico si así se desea. El análisis por RMN de semillas individuales de maní les permite a los productores la selección, reproducción y cultivo de semillas alto oleico, gracias a que es una técnica no destructiva, la principal ventaja de la RMN vs la cromatografía gaseosa. Cada determinación de Oleico se lleva a cabo en menos de 4 segundos permitiendo clasificar las semillas en alto, medio y bajo Oleico. También permite el análisis de subproductos de maní: Manteca, Expeller-Pellet.

 

La técnica de RMN se convierte así en una herramienta ideal para el control de calidad que facilita la labor diaria de productores y criadores de semillas de maní, Aceiteras y Laboratorios de servicios o de investigación. Reemplaza el análisis químico el cual es relativamente caro y que conlleva horas de preparación de la muestra y en la determinación propiamente dicha, por una técnica rápida y barata. 

Cientos de clientes de Spinlock utilizan nuestra tecnología en más de 20 países y en todos los continentes. Para la aplicación de maní entre otros clientes nos acompañan: AGD (Aceitera Gral. Deheza); AMENDOBRAS IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO DE AMENDOIM S.A; Criadero EL CARMEN SA; Golden Peanut Argentina; INTA Manfredi; Lorenz Nuss GmbH, Lorenzati, Ruestch y Cia.; NC State University y OLEGA.

La tecnología SPINLOCK se EXPORTA orgullosamente desde Córdoba a TODO EL MUNDO.

Para más información sobre el equipo o la aplicación, podés escribirnos a: [email protected] y pronto responderemos tu consulta. 🙂

Le damos una cálida bienvenida a ZYZYGY Inc. como representante de ventas y soporte de equipos Spinlock en Norteamérica

Spinlock prioriza la posibilidad de brindar un excelente servicio técnico a la hora de lanzarse en un nuevo mercado. Es por ello que siempre lo hace de la mano de sólidos partners.

En esta ocasión, nos enorgullece anunciar públicamente nuestra alianza con Zyzygy Inc., una corporación norteamericana , que se une a la familia de socios globales de ventas y servicios de Spinlock, para representarnos en el mercado americano. ¡Bienvenido a todo el staff de Zyzygy! 

NOTA DE PRENSA

Spinlock – Zyzygy – Asociación para Soporte y Venta en Norteamérica. 

Chicago, Illinois – 1 de octubre de 2020.

 

Spinlock anuncia los servicios y el acuerdo de ventas con Zyzygy Inc.

 

Testimonio de Zyzygy: “Esta asociación de servicios y ventas está fuertemente alineada con nuestra estrategia de introducción al mercado de tecnologías diferenciadas, únicas y sólidas que provean valor a la sociedad. “, dijo Edgardo Promenzio, presidente y socio tecnológico de Zyzygy Inc. “La asociación con Spinlock, líder mundial en equipos de RMN y empresa altamente innovadora, respaldado por una propiedad intelectual diferenciada y una presencia ya fuerte en los mercados europeo y asiático, nos prepara para un éxito similar en América del Norte ”.

 

Testimonio de Spinlock: “Estamos muy contentos de haber hallado a Zyzygy y su equipo para ayudar a Spinlock a desembarcar en el mercado americano con la fuerza y solvencia técnica que ello requiere”, dijo Dante A. Pusiol, CEO de Spinlock.  “Es fundamental en la industria en la que nos encontramos poder contar con partners sólidos y confiables que garanticen a los clientes una respuesta rápida y una presencia cercana en el uso de sus equipos, algo que el mercado demanda en primer lugar para equipos analíticos de alta complejidad tecnológica, como los nuestros. Y creemos fuertemente que Zyzygy, tiene todas las herramientas para lograrlo”.

 

¡Gracias Zyzygy por representarnos!

Estamos realmente muy contentos con esta alianza y confiamos en que es el comienzo de una sólida relación. 


ZYZYGY – Datos de Contacto

Edgardo Promenzio

📧[email protected]

📲 +1 (224) 225-9680

🌐https://zyzygy.co/

Últimos desarrollos en la medición de Girasol Alto Oleico con el SLK 200 RMN

Spinlock continúa liderando el mercado del análisis de calidad en Semillas y Granos de Girasol, incorporando ahora nuevos parámetros y mayor precisión en sus determinaciones.

Recientemente incorporamos como cliente una fábrica de aceite y expeller/pellet de Girasol en Argentina, y asimismo clientes para iguales aplicaciones en Bulgaria, Italia y Australia.  

Ya es conocida la capacidad de nuestro SLK 200 de medir aceite, humedad y contenido de % de Ácido Oleico, pero ahora hemos incorporado también la posibilidad de medir % de Proteína en granos y subproductos de girasol, como expeller/pellet.

El RMN SLK 200 puede analizar muestras de 37cm3 de semillas de girasol o muestras de 1 sola semilla. Esto lo convierte en el único equipo del mercado capaz de analizar semilla por semilla y diseñado exclusivamente para distinguir GIRASOL COMÚN DE GIRASOL ALTO OLEICO (HOSO).

La medición que realiza es rápida (menos de 4 segundos), precisa y no destruye la muestra. Dentro de los parámetros que mide simultáneamente se encuentran:

  • Aceite
  • Humedad
  • Ácido Oleico, linoleico y principales ácidos grasos saturados.
  • Proteínas

Los resultados obtenidos pueden verse en la computadora y exportarse a diferentes formatos. El software es muy fácil de usar.

Cientos de clientes de Spinlock utilizan nuestra tecnología en más de 20 países y en todos los continentes. Como ejemplo, en Argentina nos acompañan: Asociacion de Cooperativas Argentinas (ACA), ADVANTA Semillas, Argensun SA, Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), BUCK Semillas SA, CAC de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, CACBB – CAC Bahía Blanca, DOW AGROSCIENCES, El embrion SRL, Grobocopatel Hnos SA, INTA, Limagrain Argentina,  Nidera, NUSEED, Ojos del Salado Agro SRL, Pioneer, Unión Agrícola de Avellaneda Coop Ltda y SYNGENTA. En el resto del mundo lo utilizan: NUSEED, FIPAI EMPRAPA, Alta Seeds – ADVANTA, SOLTIS, SYNGENTA, Prorganica SA, DONAU SAAT, Pioneer, SAATEN UNION, SGS, NUSEED, Agricol Ltd, PANNAR SEED, Semillas Fitó S.A., ELITA, LLS VNIS – GENE AND SEEDS LLS y ADM.

La tecnología SPINLOCK se EXPORTA orgullosamente desde Córdoba a TODO EL MUNDO

Para más información sobre el equipo o la aplicación, podés escribirnos a: [email protected] y pronto responderemos tu consulta. 

AL VIRUS LO DETENEMOS ENTRE TODOS

Dada la situación de público conocimiento sobre la pandemia Covid-19, hasta nuevo aviso, en Spinlock estaremos cumpliendo con el aislamiento social preventivo y obligatorio decretado por el gobierno para disminuir los contagios.

Por ello nuestra planta de producción se encontrará cerrada, pero seguiremos atendiendo a sus consultas, pedidos y solicitudes de servicio técnico remoto que nos ingresen vía mail o a través de nuestro sitio web.

Muchas gracias.

Entregamos el primer equipo de RMN para mediciones en AGUACATE

El equipo más avanzado de Resonancia Magnética para análisis de control de calidad amplió las industrias a las cuales beneficia: ahora es posible determinar en aguacate/palta de manera simultánea y en segundos el porcentaje de aceite, humedad y materia seca sin necesidad de secar la muestra. Las mediciones se pueden llevar a cabo en fruta, orujo, pasta, aceite, materia seca y mayonesa de aguacate.

 

El primer SLK 200 para realizar estas mediciones en aguacate se lo llevó PRORGANICA S.A. de Paraguay. 

 

Prorganica utilizará el equipo dentro de su programa de modernización tecnológica que pretende fortificar su proceso de control de calidad y de producción. El SLK-200 será utilizado para el control de calidad del aguacate, determinando la producción y el momento ideal de cosecha. También será utilizado para el control de calidad de SÉSAMO, CANOLA y GIRASOL ALTO OLEICO.

Estamos orgullosos de acompañar una nueva empresa en este proceso y convertirnos en aliados tecnológicos de una nueva industria.

¡Bienvenidos a Spinlock, Prorganica! Gracias por confiar en nosotros.

 

Banco estabilizador de temperatura para muestras. Accesorio para espectrómetro SLK 200

BS 50

Estabilizador BS 50:

Spinlock presenta el nuevo banco estabilizador de temperatura para 50 muestras. El mismo surge como un accesorio del espectrómetro SLK 200, buscando acelerar los tiempos de medición, mayor precisión en los resultados. Es capaz de estabilizar 50 portamuestras de vidrio simultaneamente.

Eficaz, tecnología probada con excelentes resultados, facilidad de manejo ya que requiere una mínima interacción con el operador y confiable, minimizando tiempo improductivo.

Dimensiones: 588mm largo, 256mm ancho, 185mm alto

Peso: 9kg

Consumo de energía: 100w

Tiempo de estabilización de muestra: Hasta lograr el rango térmico dependiendo el tipo de muestra.

NMR Spectrometer SLK 200

Espectrómetro NMR SLK 200

ESPECTRÓMETRO NMR –

El sistema por resonancia magnética más avanzado para el aseguramiento y control de calidad. Preciso, confiable, fácil de usar y automatizable.

Permite determina simultáneamente y en segundos:

  • Materia Grasa
  • Humedad
  • Acidez
  • Proteínas
  • Ácidos Grasos

Espectrómetro NMR SLK-200

El Espectrómetro SLK-200 ha sido diseñado para analizar la composición de semillas y aceites. Por medio
de la técnica de Resonancia Magnética Nuclear (RMN), este equipo puede detectar la presencia y concentración
de Aceite y Humedad en semillas de girasol y otras oleaginosas.

Las características principales de este equipo son:
– Tiempo de Análisis alrededor de los 4 segundos para Aceite y Humedad, y menor a 30 segundos para
Ácido Oleico.
– La muestra no es destruida ni alterada al ser analizada.
– Precisión:
* Residuos < 1 % para Aceite y Humedad
* Repetibilidad < 0.15 % en el 95 % de las mediciones para Aceite y Humedad
* Residuos < 3 % para Ácido Oleico
* Repetibilidad < 0.8 % en el 95 % de las mediciones para Ácido Oleico.

Más información en: https://www.spinlock.com.ar/es/slk-200/