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La importancia de medir la cantidad de aceite en palma y palmiste

El aceite de palma es uno de los aceites vegetales más consumidos y utilizados por la industria. Por eso, poder determinar de forma exacta la cantidad de aceite en las cosechas de palma y palmiste es fundamental por los siguientes motivos:

1) Economía

Su cultivo es más rentable que el de sus posibles sustitutos, por lo que para la industria termina siendo un ingrediente efectivo a la hora de abaratar costos y competir apelando a los precios.

2) Usos

Tanto culinarios como industriales, los usos del aceite de palma son innumerables. Puede ser empleado como aceite de freír o aliñar, como producto añadido a otros alimentos, como grasa o aceite vegetal, como materia prima en la producción de biodiésel, en producción de piensos para la alimentación animal, para la elaboración de jabones, champús, geles de baño, pintalabios, dentífricos y cremas.

3) Versatilidad

En alimentación, su condición sólida a temperatura ambiente y su textura untuosa permite sustituir a la mantequilla o las grasas hidrogenadas de muchos productos procesados. Mientras que, en otros sectores industriales como el de la cosmética o los productos de limpieza, se la utiliza mucho porque no es fácil de sustituirla por otros ingredientes.

Por eso, si estás buscando realizar un buen control de calidad en la fruta de palma o en sus subproductos, el SLK-200 RMN de Spinlock es la mejor solución para determinar de forma simultánea su cantidad de aceite, humedad, ácido oleico, ácido linoleico y ácido palmítico con tan solo una muestra de 27 cm3.

Estas son 8 ventajas del SLK-200 con las que puedes contar:

 

  1. -No destruye la muestra, lo que permite repetir el análisis.
  2. -No se necesita secar la muestra.
  3. -Resultados rápidos y precisos. Control de producción en línea.
  4. -Amigable con el medio ambiente: no utiliza solventes.
  5. -Pequeño y liviano. 
  6. -Bajo mantenimiento.
  7. -Software fácil de operar.
  8. -Soporte técnico a nivel mundial a través de Spinlock Online Helpdesk.

 

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